Eryngium campestre.

Una de las plantas clásicas de nuestra comarca, es el Cardo Setero, tiene la particularidad de conocerse como cardo pero no lo es, se trata de una Umbellifera, hecho que lleva a la confusión de los novatos en Botánica, lo digo por propia experiencia, pues al principio la incluí en la familia de las Compuestas. Se le llama setero, pues a su alrededor suele crecer la tan apreciada seta de Cardo, muy consumida en la comarca.

Nombre:
Eryngium campestre L. 
Famila: Umbelliferae.